Acqua di cristallizzazione
Dimostrare la presenza di acqua in un complesso di coordinazione, non come impurità ma come parte integrante della struttura dei cristalli.
La scienza alla base di questo esperimento
Gli ioni di rame si coordinano facilmente con le molecole d’acqua per formare cristalli o soluzioni colorate. Si nota una marcata differenza di colore tra il solfato di rame anidro e la sua forma idrata. Questo esperimento dimostra la presenza di acqua nel complesso di coordinazione.
Il riscaldamento del solfato di rame idrato, CuSO₄•5H₂O, provoca l’eliminazione dell’acqua coordinata con gli ioni di rame.
Attrezzatura utilizzata
- Provette — PLA-007
- Portaprovette — PLA-012
- Portaprovette — PLA-017
- Spatola — PLA-024
- Bruciatore a spirito — CHE-022
Sostanze chimiche e reagenti
- Solfato di rame — R:22-35/38-50/53 S:22-60-61
Note sulla sicurezza
- Prestare attenzione quando si lavora con il bruciatore e con gli oggetti in vetro caldi.
Domande per gli studenti
- Annota le tue osservazioni.
Cosa aspettarsi
Una certa quantità di vapore acqueo si condensa sulla parte superiore della provetta, confermando la presenza di acqua nel composto. Il solfato di rame blu assume un colore bianco sporco, a dimostrazione del fatto che l’acqua non è un’impurità presente nei cristalli, ma che si è verificato un cambiamento nella composizione chimica della sostanza. Aggiungendo alcune gocce di acqua distillata, il solfato di rame anidro torna ad essere blu, a dimostrazione del fatto che si è riformato l’idrato.
Smaltimento
Sciogliere il solfato di rame in acqua e versarlo nel contenitore per i rifiuti liquidi.
Prova a fare questo esperimento in classe
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