Coloides
Presentar las soluciones coloidales y familiarizar a los alumnos con las técnicas de filtración.
La base científica de este experimento
En los experimentos anteriores, los solutos se encontraban dispersos en forma de moléculas o iones por todo el disolvente. Puede ocurrir que el soluto no se disuelva por completo, sino que sus moléculas permanezcan agrupadas en pequeños cúmulos; estas soluciones se denominan coloides y presentan propiedades diferentes a las de las soluciones verdaderas.
En determinadas condiciones, es posible obtener coloides a partir de una amplia variedad de sustancias, como metales, óxidos y sulfuros.
Algunos coloides, como los jabones, forman soluciones micelares en las que el soluto se presenta en forma de partículas denominadas micelas.
Equipo utilizado
- Tubos de ensayo — PLA-007
- Portatubos de ensayo — PLA-012
- Soporte para tubos de ensayo — PLA-017
- Espátula — PLA-024
- Soporte de hierro — CHE-037
- Abrazadera universal — HEA-010
- Abrazadera en ángulo recto — PLA-016
- Embudo de cristal — PLA-002
- Papel de filtro — CHE-035
Productos químicos y reactivos
- Azufre — R:11-16 S:41
- Etanol — R:11 S:7-16
Preguntas para los alumnos
- Describe la solución. ¿Cómo era antes y después de añadir agua?
- ¿Qué ocurre con la solución tras la filtración? ¿Por qué?
Qué puedes esperar
El azufre se disuelve en etanol formando una solución transparente de color amarillo pálido. Tras añadir agua, la solución coloidal adquiere un aspecto blanco lechoso. Se obtienen los mismos resultados con la leche, que forma micelas con las moléculas de agua. La filtración no altera la solución, ya que las partículas de azufre son mucho más pequeñas que los poros del papel.
Eliminación
Vierte los líquidos en el contenedor de residuos líquidos.
Realiza este experimento en tu clase
Este experimento forma parte de ATP Volta, un laboratorio científico móvil autónomo que convierte un aula normal en un laboratorio STEM en pleno funcionamiento, con más de 200 experimentos de física, química, biología, robótica e ingeniería. « Gali », el tutor de IA integrado en ATP Connect, guía a los alumnos en cada paso y responde a sus preguntas en la mesa de trabajo.
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