Cromatografía de la clorofila
La cromatografía separa los pigmentos de la clorofila, aprovechando las diferentes velocidades a las que migran los compuestos a medida que un disolvente los transporta a través del medio.
La base científica de este experimento
La cromatografía es una técnica que se utiliza para purificar y extraer sustancias orgánicas e inorgánicas de mezclas. Se basa en las diferencias en la velocidad de migración de diversos compuestos químicos transportados por un disolvente (fase líquida) sobre un sustrato (fase sólida).
Equipo utilizado
- Soporte de hierro — CHE-037
- Abrazadera en ángulo recto — PLA-016
- Abrazadera universal — HEA-010
- Mortero con majuelo — PLA-013
- Vaso de precipitados de 100 ml — HEA-001
- Cristal de reloj de 80 mm — PLA-009
- Matracón cónico de 250 ml — CHE-006
- Pipeta con boquilla para dosificación — PLA-003+PLA-019
- Embudo de cristal — PLA-002
- Papel de filtro cuadrado — PLA-027
- Papel de filtro redondo — CHE-035
- Espátula — PLA-024
- Clip
- Hilo de algodón
- Cinta adhesiva
Productos químicos y reactivos
- Acetona — R: 11-36-66-67 S: 9-16-26
- Etanol — R:11 S:7-16
- Éter dietílico — R:12-19-22-66-67 S:9-16-29-33
- Hojas
Notas de seguridad
- Trabaja en una campana extractora o al aire libre.
Preguntas para los alumnos
- Fíjate. ¿De qué están formadas las bandas?
- Explica brevemente los principios de la cromatografía.
Qué puedes esperar
En el papel se observa una serie de bandas que presentan distintos colores, lo que indica la presencia de diferentes sustancias. La cromatografía se basa en las diferentes velocidades de migración de los componentes, debidas a su interacción molecular con los disolventes (fase móvil) y los sustratos (fase estacionaria). A medida que el papel absorbe el disolvente, este arrastra los pigmentos, que a su vez interactúan con el papel y se desplazan a diferentes velocidades.
Eliminación
Deshazte del papel de filtro y de la masa sólida en el contenedor de residuos sólidos. Deshazte de los disolventes en el contenedor de residuos inflamables.
Realiza este experimento en tu clase
Este experimento forma parte de ATP Volta, un laboratorio científico móvil autónomo que convierte un aula normal en un laboratorio STEM en pleno funcionamiento, con más de 200 experimentos de física, química, biología, robótica e ingeniería. « Gali », el tutor de IA integrado en ATP Connect, guía a los alumnos en cada paso y responde a sus preguntas en la mesa de trabajo.
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