Sublimation
On chauffe l'iode jusqu'à ce qu'il se sublime, ce qui illustre le changement d'état par lequel un solide passe directement à l'état gazeux sans jamais passer par l'état liquide.
Ce que les élèves apprennent
Les fondements scientifiques de cette expérience
La sublimation est le passage de l'état solide à l'état gazeux sans passer par l'état liquide. Cette expérience permet d'observer le comportement de l'iode lorsqu'on le chauffe.
La sublimation est un changement d'état au cours duquel la matière passe directement de l'état solide à l'état de vapeur.
Dans le cas de certaines substances telles que l'iode, le naphtalène, etc., la sublimation se produit assez facilement car ces solides possèdent une pression de vapeur assez élevée. Leur pression de vapeur atteint la pression atmosphérique avant même que le point de fusion ne soit atteint ; le solide passe donc directement de l'état solide à l'état de vapeur sans passer par la phase liquide.
Matériel utilisé
- Tubes à essai — 1 473,60
- Portoir pour tubes à essai — 1680.06
- Porte-tubes à essai — 5423.30
- Spatule — 5460.34
- Brûleur à alcool — 5514.10
Produits chimiques et réactifs
- Iode — R : 20/21-50 S : 23-25-61
- Acétone — R : 11-36-66-67 S : 9-16-26
Consignes de sécurité
- Cette expérience doit être réalisée sous une hotte ou à l'extérieur.
- Faites attention lorsque vous utilisez le brûleur et la verrerie chaude.
Questions destinées aux élèves
- Notez vos observations sur ce qui se passe.
À quoi s'attendre
<p>On heating the test tube, the iodine crystals produce a purple vapour and crystals of iodine appear on the cooler part of the test tube.</p>
Élimination
Nettoyez la verrerie une fois refroidie, ainsi que la spatule, à l'aide de propanone (acétone), puis jetez la solution d'iode dans le conteneur destiné aux déchets inflammables.
Réalisez cette expérience dans votre classe
Cette expérience fait partie d'ATP « Mobile Lab » — un laboratoire autonome qui transforme une salle de classe ordinaire en véritable laboratoire scientifique, proposant plus de 200 expériences en physique, chimie, biologie, robotique et ingénierie. « Gali », le tuteur basé sur l'IA intégré à ATP Connect, guide les élèves à chaque étape et répond à leurs questions pendant les travaux pratiques.
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