L'oxygène dans l'eau
L'eau contient de l'oxygène dissous, dont une graine en germination tire la quantité nécessaire à la respiration cellulaire qui lui fournit l'énergie dont elle a besoin pour croître.
Ce que les élèves apprennent
Les fondements scientifiques de cette expérience
Un facteur important qui influe sur la germination est la concentration en oxygène dont dispose la graine. Il faut qu’il y ait suffisamment d’oxygène pour que la respiration cellulaire fournisse l’énergie nécessaire à la germination, car les graines en cours de germination présentent une activité métabolique très intense.
La respiration qui a lieu pendant la germination permet de décomposer les réserves et les sucres, puis de les transformer en d'autres formes plus utiles à la graine.
L'oxygène peut être un facteur limitant dans les sols lourds, tels que les sols argileux, ou en cas d'inondation, ce qui affectera alors la germination des graines. La prochaine expérience montrera comment le manque d'oxygène entraîne la pourriture des graines en cours de germination.
Matériel utilisé
- Support en fer — 5404.51
- Pince universelle — 5416.20
- Pince à angle droit — 5401.16
- Tube en verre 34 × 190 mm — 1464,51
- Tube de distribution en verre — 1468.02
- Bouchon en caoutchouc percé — 5450.75
- Grand bouchon en caoutchouc — 5450.12
- Raccord pour tube en verre — 5449.43
- Clip de Mohr — 5431.05
Produits chimiques et réactifs
- Eau distillée
- Vaseline
Consignes de sécurité
Questions destinées aux élèves
- Observez et essayez de trouver une explication.
À quoi s'attendre
<p>An evolution of some bubbles indicates the presence of air dissolved in the water.</p><p>Furthermore it indicates that the solubility of the gas depends on the pressure, as a matter of fact rising the small tube.</p>
Élimination
Réalisez cette expérience dans votre classe
Cette expérience fait partie d'ATP « Mobile Lab » — un laboratoire autonome qui transforme une salle de classe ordinaire en véritable laboratoire scientifique, proposant plus de 200 expériences en physique, chimie, biologie, robotique et ingénierie. « Gali », le tuteur basé sur l'IA intégré à ATP Connect, guide les élèves à chaque étape et répond à leurs questions pendant les travaux pratiques.
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