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Électrolytes et conductivité
Chimie

Électrolytes et conductivité

Présenter les notions d’électrolytes et de conductivité, et observer le passage du courant électrique à l’aide d’une ampoule électrique.

Électrochimie
électrolytes ; conductivité ; ionisation

Les fondements scientifiques de cette expérience

Les électrolytes sont des substances qui, une fois dissoutes dans l’eau, libèrent des ions capables de conduire le courant électrique. Les non-électrolytes sont des substances dont les solutions aqueuses ne contiennent pas d’ions et qui, par conséquent, ne conduisent pas le courant électrique.

La conductivité est la capacité d’une substance, qu’elle soit solide, liquide ou gazeuse, à conduire un courant électrique. La conductivité s’exprime en.

Matériel utilisé

  • Alimentation en courant continu
  • Fils de raccordement, rouges — ELE-005, ELE-006
  • Fils de raccordement, noirs — ELE-007, ELE-008
  • Électrodes en cuivre — CHE-018
  • Pinces crocodiles — ELE-009
  • Couvercles de cellules d'essai — CHE-021
  • Bécher de 50 ml — CHE-002
  • Douille — ELE-014

Produits chimiques et réactifs

  • Eau distillée
  • Solution de saccharose
  • Solution d’acide chlorhydrique 1 M — R : 34-37 S : 26-45
  • Solution d’acide acétique 1 M — R : 10-35 S : 23-26-45
  • Solution de chlorure de sodium 1 M
  • Solution d’hydroxyde de sodium 1 M — R : 35 S : 26-37/39-45

Consignes de sécurité

  • Soyez prudent lors de l’utilisation du bloc d’alimentation et des solutions conductrices : risque d’électrocution.

Questions destinées aux élèves

  • Notez l’intensité du courant en observant la luminosité de l’ampoule.
  • Classez les électrolytes en fonction de vos observations.

À quoi s’attendre

Les électrolytes sont classés soit en électrolytes forts, soit en électrolytes faibles. Lorsqu’ils sont dissous dans l’eau, les électrolytes forts se dissocient complètement pour former des ions. Les solutions d’électrolytes forts sont de bons conducteurs d’électricité car elles contiennent une concentration relativement élevée d’ions. Les électrolytes faibles ne se transforment que partiellement en ions en solution aqueuse. L’acide éthanoïque (acétique), CH₃CO₂H, principe actif du vinaigre, est un électrolyte faible. Seul environ 1 % des molécules d'acide éthanoïque (acétique) dissoutes se transforment en ions. Le reste reste inchangé. Ainsi, une solution d'électrolyte faible contient une concentration relativement faible d'ions et sa conductivité devrait donc être faible. L'eau distillée et les solutions de sucre ne conduisent pas le courant électrique. Le sucre n'est pas un électrolyte.

Élimination

Versez les solutions dans le conteneur à déchets.

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