Production de carbonate et de bicarbonate de sodium
Pour la fabrication de carbonate de sodium et d’hydrogénocarbonate de sodium (bicarbonate).
Les fondements scientifiques de cette expérience
Le carbonate de sodium et l’hydrogénocarbonate de sodium, ou bicarbonate, sont des composés importants qui ont été parmi les premiers à être produits à l’échelle industrielle. Le bicarbonate de sodium peut être utilisé pour neutraliser des solutions acides, en cuisine ou comme médicament antiacide.
Le bicarbonate de sodium peut être facilement obtenu par réaction entre l’hydroxyde de sodium et le dioxyde de carbone : NaOH + CO₂ → NaHCO₃.
Sous l’effet de la chaleur, le bicarbonate de sodium se décompose en carbonate de sodium, en eau et en dioxyde de carbone : 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂.
Matériel utilisé
- Support en fer — CHE-037
- Pince universelle — HEA-010
- Pince à angle droit — PLA-016
- Éprouvette conique de 150 ml — CHE-005
- Bouchon en caoutchouc, 2 trous — CHE-031
- Entonnoir à chute — CHE-008
- Tube d'alimentation en verre coudé à angle droit — CHE-011
- Raccord pour tubes d'alimentation en verre — PLA-020
- Tube de distribution en verre — PLA-006
- Bécher de 100 ml — HEA-001
- Verre à mesure de 250 ml — HEA-002
- Spatule — PLA-024
- Brûleur à alcool — CHE-022
- Tubes à essai — PLA-007
- Porte-tubes à essai — PLA-017
- Parafilm — PLA-011
Produits chimiques et réactifs
- Carbonate de calcium
- Acide chlorhydrique — R : 34-37 S : 26-45
- Hydroxyde de sodium — R : 35 S : 26-37/39-45
- Eau distillée
Consignes de sécurité
- Faites attention lorsque vous utilisez le brûleur et la verrerie chaude.
Questions destinées aux élèves
- De quoi est composé le précipité ?
- Ces deux dépôts sont-ils différents ?
À quoi s’attendre
Le solide restant dans le bécher après évaporation du liquide est toujours de l'hydrogénocarbonate de sodium (bicarbonate). Le résidu présent dans le tube chauffé est du carbonate de sodium, formé selon la deuxième réaction ci-dessus.
Élimination
Jetez le liquide dans le conteneur réservé aux déchets acides et basiques. Jetez les sels dans le conteneur réservé aux déchets solides.
Réalisez cette expérience dans votre classe
Cette expérience s'inscrit dans le cadre d'ATP Volta, un laboratoire scientifique mobile autonome qui transforme une salle de classe ordinaire en véritable laboratoire dédié aux STEM, proposant plus de 200 expériences en physique, chimie, biologie, robotique et ingénierie. « Gali », le tuteur basé sur l'IA intégré à ATP Connect, guide les élèves à chaque étape et répond à leurs questions directement au poste de travail.
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