Chromatographie de la chlorophylle
La chromatographie permet de séparer les pigments de la chlorophylle en tirant parti des différences de vitesse de migration des composés lorsqu'un solvant les transporte à travers le milieu.
Ce que les élèves apprennent
Les fondements scientifiques de cette expérience
La chromatographie est une technique utilisée pour purifier et extraire des substances organiques et inorganiques à partir de mélanges. Elle repose sur les différences de vitesse de migration de divers composés chimiques transportés par un solvant (phase liquide) sur un support (phase solide).
Matériel utilisé
- Support en fer — 5404.52
- Pince à angle droit — 5401.16
- Pince universelle — 5416.20
- Mortier avec pilon — 1951.05
- Verre à mesure de 100 ml — 1118,20
- Verre de montre 80 mm — 1489.15
- Éprouvette conique de 250 ml — 1322.20
- Pipette à gouttes avec tétine — 1441,50 + 5 448,00
- Entonnoir en verre — 1343.15
- Papier filtre carré — 8349.20
- Papier filtre rond — 8340.08
- Spatule — 5460.34
- Trombone
- Fil de coton
- Ruban adhésif
Produits chimiques et réactifs
- Acétone — R : 11-36-66-67 S : 9-16-26
- Éthanol — R : 11 S : 7-16
- Éther diéthylique — R : 12-19-22-66-67 S : 9-16-29-33
- Feuilles
Consignes de sécurité
- Travaillez sous une hotte aspirante ou à l'extérieur.
Questions destinées aux élèves
- Regardez bien. De quoi sont composées ces bandes ?
- Expliquez brièvement les principes de la chromatographie.
À quoi s'attendre
<p>A series of bands is observed on the paper showing also different colours that indicate the presence of different.</p><p>Chromatography is based on the different speed of migration of the components due to their molecular interaction with solvents (mobile phase) and substrates (stationary phase).</p><p>As the paper absorbs the solvent this carries the pigments which in their turn interact with the paper moving with different speeds.</p>
Élimination
Jetez le papier filtre et la masse solide dans le conteneur destiné aux déchets solides. Jetez les solvants dans le conteneur destiné aux déchets inflammables.
Réalisez cette expérience dans votre classe
Cette expérience fait partie d'ATP « Mobile Lab » — un laboratoire autonome qui transforme une salle de classe ordinaire en véritable laboratoire scientifique, proposant plus de 200 expériences en physique, chimie, biologie, robotique et ingénierie. « Gali », le tuteur basé sur l'IA intégré à ATP Connect, guide les élèves à chaque étape et répond à leurs questions pendant les travaux pratiques.
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